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グルメ・ワイン体験

洗練された味覚・豊かな食文化・地中海スタイル.

その昔、「乳と蜜の流れる」と聖書に記された土地。その豊かな国土を訪ねる、魅惑の旅にようこそ。地中海式食生活のルーツをぜひ、みつけてください。イスラエル、そして、アラブの食文化から生まれた、伝統と季節が織りなす味覚の冒険をお楽しみください。活気あふれるカルメル市場は、ぜひ歩かれてみてはいかがでしょう。スパイスが混じり合った香り、びっしりと並んださまざまな郷土料理や、現地ならではの菓子類が五感をくすぐって食欲をそそり、異次元に迷い込んだような感覚にとらわれるはずです。色とりどりの野菜や果物が並ぶ風景のなかを実際に歩いてみてください。現地のワイナリーにもぜひ、足をのばされることをお薦めいたします。世界でも名高いイスラエルのワインが作られる現場をご覧いただくチャンスです。ファラフェル(豆料理)、シャワルマ(肉料理)、エルサレム・ミックス・グリル、フムス(豆料理)、ピタ(パン)など、イスラエルを代表する定番料理の由来など、この機会にぜひ、お尋ねください。現地の最高級レストランでは、イスラエルでしか手に入らない食材を使ったバラエティに富んだイスラエルの食が、お楽しみいただけます。

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